05.1.2011
Тунец за 400 000 уе
Гигантский голубой тунец весом в 342 кг продан на аукционе в Токио за рекордную сумму в 32,49 млн иен (около 400 тыс. долларов).
Крупную рыбу, выловленную у северного японского острова Хоккайдо, совместно купили владельцы ресторана в престижном токийском районе Гинза и сети суши-баров в Гонконге.
Производители суши особенно ценят мясо голубого тунца, что в последние годы привело к опасениям по поводу чрезмерного вылова этого вида рыб.
Первый в новом году аукцион на токийском рыбном рынке Цукидзи превратился в неизменный атрибут новогодних праздников в Японии. Торги привлекают к себе всеобщее внимание и на них нередко устанавливаются рекордные цены.
В пять часов утра по местному времени (20:00 вторника по Гринвичу) зазвенел колокол, и участники аукциона начали азартно торговаться.
На продажу было выставлено более 500 рыб, разложенных на специальных поддонах на бетонном полу.
Япония является крупнейшим в мире рынком морепродуктов, но росту цен на них не в последнюю очередь способствует и растущий спрос в Китае. // OutdoorsNews