Мир путешествий и приключений - сайт для нормальных людей, не до конца испорченных цивилизацией

| планета | новости | погода | ориентирование | передвижение | стоянка | питание | снаряжение | экстремальные ситуации | охота | рыбалка
| медицина | города и страны | по России | форум | фото | книги | каталог | почта | марштуры и туры | турфирмы | поиск | на главную |


OUTDOORS.RU - портал в Мир путешествий и приключений
® Выгодно недвижимость в греции http://www.1-property.ru/greece/

Питание . Растения пустыни

Вода жизненно необходима для выживания в пустыне. Запомните некоторые водосодержащие растения. Ешьте их только в том случае, если у вас есть вода.

1. Опунция обыкновенная. Толстые, соединенные, лапообразные листья. Цветки красные или желтые. Плоды яйцевидные, мясистые. В пищу употребляют сырой очищенный плод, а также очищенные от колючек и кожуры вареные молодые листья. Семена пережаривают на муку. Из стебля добывают воду. Будьте осторожны: растение густо усеяно колючками. В Африке не путать с молочаем, который имеет млечный сок.

2. Лофофора Вильямса. Растет в Африке, Азии, Европе и Америке - в сырых тропических лесах и . пустынях. Толстые остроконечные листья образуют прикорневую розетку, из которой поднимается длинный стебель с цветками. Стебли, которые еще не зацвели, можно употреблять в пищу вареными.

3. Дикая тыква (горлянка). Растет в пустынях Азии, Ближнего и Среднего Востока. Лианообразное растение, образующее густой ковер. Плод размером с апельсин. В пищу употребляют жареные семечки, вареные молодые листья и свежие цветки. Воду извлекают при жевании стеблей и побегов.

4. Финик пальчатый. Растет возле воды повсеместно от Индии до северной Африки. Высокая стройная , пальма, увенчанная кроной из длинных - до 4 м - листьев. Плоды и верхушку роста употребляют в пищу сырыми. Молодые листья следует варить. Сок из ствола можно выварить до сиропа.

5. Акация. Растет повсеместно от Африки до северной Австралии. Существует множество разновидностей акации, все они колючие, невысокие, с маленькими листочками. Шаровые соцветия, достигающие в диаметре 1 см, окрашены в белый, розовый или желтый цвет. Из корней добывают воду. В пищу употребляют жареные семена и сваренные молодые листья и побеги.

6.Кароб. Растет в районе Средиземного моря, Сахаре, распространен от Аравийского полуострова до Индии. Высота этого вечнозеленого дерева достигает 15 м. Листья блестящие, парные, 2-3 пары на черешке. Цветки мелкие, красные. Плоские кожистые семенные коробочки содержат сладкую мякоть, которую можно есть сырой. Твердые коричневые зерна можно перемолоть и из полученной муки варить кашу.

Имея дело с неизвестными растениями, всегда проверяйте их тестом на съедобность, пользуясь при этом очень маленьким количеством растительного материала.



По материалах книги "Подготовка разведчика: система спецназа ГРУ" Тарас А.Е., Заруцкий Ф.Д.

 
Рейтинг@Mail.ru
один уровень назад на два уровня назад на первую страницу